Fromage blanc coloré
Ingrédients:
• 700 g de flocons d’avoine
• 115 g de baies rouges
• Une pincée de sel
• 1.2 L de lait écrémé ou jus de soja
• 6 cuillères à café Pure Via poudre
• Quelques myrtilles, framboises ou fraise fraîches…
Préparation
- Faites chauffer le lait écrémé jusqu’à ébullition.
- Incorporez les flocons d’avoine, les baies rouge, le sel et Pure Via Poudre cristallisée.
- Faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps jusqu’ à ce que le mélange s’épaississe et devienne crémeux.
- Répartissez ensuite, le mélange dans des bols et versez les fruits sur le dessus. Saupoudrez de Pure Via™ selon les goûts.
* par rapport à une recette réalisée à base de sucre et d'ingrédients non allégés.
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