Pannenkoeken

Beschrijving

Aantal personen

9

Tijd

rating_2

Moeilijkheid

rating_1

kcal / portie

64

Beoordeling
Product Pure Via Kristalkorrel

Ingrediënten:

  • 125 g bloem
  • snuifje zout
  • 1  volle eetlepel Pure Via Kristalkorrel
  • 300 ml melk
  • 2 eieren, op kamertemperatuur
  • 1 eetlepel boter of margarine, gesmolten
  • Zonnebloem- of arachideolie

Bereiding

  • Zeef de bloem met het zout en de Pure Via in een kom en maak een kuiltje in het midden.
  • Doe de eieren in het kuiltje en klop ze los met een paar eetlepels van de melk.
  • Roer de bloem door de eieren en klop met de helft van de melk tot een gladde dikke massa.
  • Roer er de rest van de melk door, dek af en laat minstens een uur in de koelkast rusten. 
  • Je kan dit beslag ook al een dag vooraf maken.
  • Roer het beslag stevig door en verhit een pannenkoekenpan.
  • Strijk de pan in met wat olie en giet een dun laagje beslag in de pan.
  • Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin en serveer onmiddellijk.
Terug naar overzicht met lichte bakrecepten met stevia*
Facebook

Volg Pure Via op Facebook, en blijf steeds als eerste op de hoogte van onze nieuwtjes, wedstrijden, en nog veel meer!

Pure Via op Facebook