La culture de la Stévia
Puisque vous méritez le meilleur, nous veillons à préserver la qualité de nos extraits de Stevia en utilisant des techniques simples. Les voici :
Étape 1: La récolte
Nous commençons par récolter les feuilles dans les champs de Stevia, puis nous les séchons et les écrasons en vue de prélever les extraits.
Étape 2 : L'extraction
Comme leur nom l’indique, les extraits de Stevia sont extraits des feuilles séchées et broyées. Cette étape nous permet de sélectionner les parties les plus savoureuses de la feuille. Les variétés d’extraits que nous utilisons offrent un bon goût sucré sans l’amertume que l’on peut parfois retrouver dans certains autres extraits de Stevia.
Étape 3 : Le mélange
Ensuite, nous mélangeons nos délicieux extraits de Stevia avec des autres ingrédients d’origine naturelle (l’Erythritol, le sucre de canne) pour faciliter l’utilisation de nos produits et leur donner une texture croquante.
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