Muffins au chocolat
Ingrédients:
• 200 g de chocolat noir 70%
• 10 g de beurre allégé
• 1 cuil. à soupe de Maïzena
• 2 oeufs
• 10 g de Pure Via™
• 10 cl de lait écrémé
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de cannelle.
Préparation
- Préchauffez votre four thermostat 6 (180°c).
- Faites fondre le chocolat, et ajoutez le beurre.
- Hors du feu, incorporez la cuillère de Maïzena, la levure, les oeufs battus Pure Via™ et le lait.
- Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
- Versez dans des moules individuels et faites cuire 10 à 15 minutes.
* par rapport à une recette réalisée à base de sucre et d'ingrédients non allégés.
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