Macchiato met chocoladekrullen

• Bereid een sterke espresso, gezoet volgens uw smaak.
• Verhit de melk en klop tot er wat schuim op verschijnt. Giet ze vervolgens in een groot glas.
• Giet de koffie op de melk zodat er verschillende laagjes ontstaan.
• Rasp het stukje chocolade op het melkschuim.

Tip van onze diëtiste
De nationale voedingsinstanties raden voor een evenwichtig dieet dagelijks de consumptie van drie zuivelproducten aan. Dit gerecht is dus zeer nuttig in dat verband omdat u zo al 25 cl melk opneemt. Dan rest het u enkel nog bijvoorbeeld een potje yoghurt en een stuk kaas te eten om het objectief te behalen.

* In vergelijking met een recept op basis van suiker en niet-light producten.