Cappucino léger

Préparation avec machine à café:

• Faites couler un café expresso serré dans une tasse et sucrez-le avec Pure Via™. Réservez-le.
• Mettez le lait dans un petit pot en inox, faites le mousser au maximum avec le bec de la machine à café.
• En bloquant la mousse dans le pot en inox avec une spatule, versez votre lait au ¾ dans un mug, récupérez la mousse de lait puis ajoutez-là.
• Versez délicatement en cercle votre café expresso dans le mug. Saupoudrez de cacao amer.

* par rapport à une recette réalisée à base de sucre et d'ingrédients non allégés.